Στο Νομό Πρεβέζης, ανάμεσα στο ιστορικό Ζάλογγο και το δάσος Λεκατσά, σε μια έκταση 4 στρεμμάτων, στήσαμε το εκτροφείο μας. Η μέθοδος εκτροφής που ακολουθείται είναι βιολογική ανοικτού τύπου και το σαλιγκάρι που εκτρέφεται το HELIX ASPERSA ή ο γνωστός σε όλους μας Κρητικός Χοχλιός (κοχλιός κατά άλλους). Η ετήσια δυναμικότητα του εκτροφείου είναι περίπου 4 τόνοι και η πρώτη συγκομιδή αναμένεται το καλοκαίρι του 2011. Πρόσφατα η εταιρεία μας επέκτεινε την εμπορική της δραστηριότητα με την εισαγωγή και διάθεση στην Ελληνική αγορά όλων των υλικών που χρειάζεται κάποιος για να κατασκευάσει το δικό του εκτροφείο σαλιγκαριών. Επίσης παρέχουμε πλήρες πρόγραμμα εργασιών προς τους εκτροφείς και συμβολαιακή καλλιέργεια (αγορά τελικού προϊόντος).
Φρέσκο προïόν, από ανοιχτά εκτροφεία ολοκληρωμένου βιολογικού κύκλου, στεγνωμένο, καθαρισμένο και έτοιμο για μαγείρεμα: είδος Helix Aspersa Müller....
Τιμή χονδρικής: 5,00 €
Τιμή λιανικής: 7,00 €
|